
SOTO ayam/kip

Soto Betawi/ Runders soep met kokosmelk

Catering Pakket

NASI TUMPENG
Gele tumpeng: De kleur geel staat goud, rijkdom, overvloed en hoge moraal. Dit soort tumpeng wordt gebruikt bij vrolijke en gelukkige festiviteiten en vreringen, zoals de viering van geboorte, verloving, huwelijk; Eid, Kerstmis, enz.
Yellow tumpeng: The color yellow represents gold, wealth, abundance, and high morals. this kind of tumpeeng is employed in cheerful and happy festivities and celebrations, such as celebrations of birth, engagement, marriage, Eid, Christmas, etc.
Is een groentebeignet of gorengan uit de Indonesische keuken. Bakwan worden meestal verkocht door rondreizende straatverkopers. De ingrediënten zijn groenten; meestal taugé, geraspte kool en wortelen, gehavend en gefrituurd in frituurolie.In West-Java staat bakwan bekend als 'bala-bala'. Het is vergelijkbaar met de Japanse yasai tenpura (plantaardige tempura) of Filipijnse ukoy.
is a vegetable fritter or gorengan from Indonesian cuisine. Bakwan are usually sold by itinerant street vendors. The ingredients are vegetables; usually bean sprouts, shredded cabbage and carrots, battered and deep-fried in vegetable oil.
In West Java, bakwan is known as 'bala-bala'. It is similar to the Japanese yasai tenpura (vegetable tempura) or Philippine ukoy.